こんにちは。はじめまして〜新人スタッフのCanaです。

これからちょくちょくブログで登場する予定です。

よろしくお願いします。

今日はなんだかどんよりお天気ですが休み明けでいっぱい寝たせいか

頭も体もスッキリ♡

食べること大好きスタッフの集まるソフトミックスです。

食関係のブログネタがやたら多いのですが…..笑

いつも会社には何やら美味しそうなモノを誰かが持ってきて置いてあるのですが、

関西出身の私は一つ入社してからずっと気になっていたことがありました。

それは、冷蔵庫に「たこ焼き」の粉が入っていたのです。

冷蔵庫を開ける度に目に飛び込んでくるので、

ついにある日我慢できずに社長に聞いてみました。

すると、去年、タコ焼きをみんなで会社で焼いた。とのこと。

社長がTUTAYAで購入したというたこ焼き機が会社に置いてあるそうで

みんな揃う日にたこ焼きランチをすることになりました〜!!

テンション上がりますね〜！

 

そして、関西人の私がたこ焼き係に任命され買い出しから任されました★

どうせ食べるなら、おいしく食べたいので

お家で昆布とカツオで出汁を取ってきて、みんな忙しいのでパッと焼いて食べたいので

刻むものはお家で下準備。

用意したものは、タコと、卵と、たこ焼きの粉（できるだけ添加物の少ないものを選びました）薄力粉でもいいんだけどね。

それから、お昼ご飯なのでボリュームアップのためキャベツと、ネギをみじん切りにして、

おまけバージョンでタコの代わりにソーセージとチーズも。

長芋は粉と混ぜる直前にすって、準備万端！

そして、みんなでたこ焼き機を囲んで焼きました。

１回目は、油がなかなか馴染まず、コゲコゲになったりの失敗もしつつ

油が回ってきた３回目くらいから快調に焼けてきました！

ソースは勿論、「おたふく」です。

てんかすを買うのを忘れたけれど、長芋が発揮してくれてフワフワ♡

みんなでタコヤキを満喫しました〜。幸せ〜〜〜〜〜〜〜

やっぱり、みんなで囲むタコヤキは最高ですね。そして久しぶりに関西の味に

大満足のお昼ご飯でした！今度タコせんもみんなに食べてもらお〜っと。

教訓は、

一、ネギは刻んで持って電車に乗らない。（臭すぎた〜）

二、タコヤキ機はよ〜く油を馴染ませてから焼くと成功する。